Pie de batata enmielada

Pie de batata enmielada

3.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
12 raciones

Υλικά

Masa
  • 200 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • 100 g de mantequilla fría, en dados
  • 50 g de agua fría
Relleno
  • 300 g de agua
  • 135 g de azúcar moreno
  • 700 g de batata pelada, en trozos de 3-4 cm
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1 cucharadita de piel de naranja rallada
  • 2 huevos
  • 1 yema de huevo
  • ½ cucharadita de sal fina
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de cardamomo molido (προαιρετικό πεδίο)
  • 200 g de nata montada para servir

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 274 kcal / 1146 kJ
Πρωτεΐνη 4.1 g
Λιπαρά 11.8 g
Υδατάνθρακες 38.7 g
Φυτικές ίνες 2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 7 g
Νάτριο 244.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων