Pie de batata enmielada

Pie de batata enmielada

4.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

12 raciones

Υλικά

Masa

200 g de harina de repostería
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal
100 g de mantequilla fría, en dados
50 g de agua fría

Relleno

300 g de agua
135 g de azúcar moreno
700 g de batata pelada, en trozos de 3-4 cm
2 cucharaditas de canela molida
1 cucharadita de piel de naranja rallada
2 huevos
1 yema de huevo
½ cucharadita de sal fina
1 cucharadita de jengibre molido
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
1 pellizco de cardamomo molido (προαιρετικό πεδίο)
200 g de nata montada para servir

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 244.8 mg

Πρωτεΐνη 4.1 g

Θερμίδες 1146 kJ / 274 kcal

Λιπαρά 11.8 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 38.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Día de Muertos 8 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buñuelos de viento

1ωρ.

Tarta de Pascua de coco y chocolate

3ωρ.

Cheesecake brûlée

1ωρ.

Brownie con cheesecake de frambuesa

2ωρ.

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3ωρ. 30 λεπτ.

Cuernos de brioche

2ωρ. 30 λεπτ.

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2ωρ. 15 λεπτ.

Tarta de manzana americana (Apple pie)

1ωρ.

Tarta San Marcos

4ωρ.

Rosa de hojaldre y manzana

45 λεπτ.

Estrella con crema de chocolate y avellanas

2ωρ.

Bollo portugués (Fogaça)

3ωρ.

Εμφάνιση όλων