Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
40 κομμάτια

Υλικά

  • ρυζάλευρο (από λευκό ρύζι)
    85 γρ.
  • νιφάδες βρώμης χωρίς γλουτένη
    200 γρ.
  • ταπιόκα (άμυλο)
    60 γρ.
  • κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)
    ½ κ.γλ.
  • μαγειρική σόδα
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
    170 γρ.
  • μαύρη ζάχαρη
    190 γρ.
    190 γρ. ξανθή ζάχαρη
  • ζάχαρη
    115 γρ.
  • στραγγιστό γιαούρτι
    40 γρ.
  • κρόκους αυγών από μεγάλα αυγά
    2
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.γλ.
  • σταγόνες μαύρης σοκολάτας χωρίς γλουτένη
    300 γρ.

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Θερμίδες 136.4 kcal / 570.8 kJ
Πρωτεΐνη 1.8 g
Λιπαρά 7 g
Υδατάνθρακες 17 g
Φυτικές ίνες 1.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.1 g
Νάτριο 94.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων