Βιεννέζικο

Βιεννέζικο

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
8 κομμάτια

Υλικά

Ζύμη
  • φυτικό βούτυρο και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    150 γρ.
  • αυγό
    1
  • ζάχαρη
    15 γρ.
  • νερό
    60 γρ.
  • αλεύρι self-raising
    300 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
Γέμιση
  • αμύγδαλα
    130 γρ.
  • αυγά
    5
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια
    100 γρ.
  • ζάχαρη
    200 γρ.
  • κονιάκ
    40 γρ.
Συναρμολόγηση
  • αλεύρι self-raising για το αλεύρωμα
  • ζάχαρη άχνη
    20 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Νάτριο 241 mg
Πρωτεΐνη 13 g
Θερμίδες 2618 kJ / 625 kcal
Λιπαρά 34 g
Κορεσμένα λιπαρά 9 g
Υδατάνθρακες 69 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Ρολά κανέλας με σταφίδες

Ρολά κανέλας με σταφίδες

5.0(3)

3ωρ. 15 λεπτ.

Κρουασάν

Κρουασάν

5.0(1)

12ωρ.

Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

5.0(1)

40 λεπτ.

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

5.0(2)

40 λεπτ.

Μπριος

Μπριος

5.0(4)

3ωρ.

Πασχαλινό κέικ

Πασχαλινό κέικ

5.0(2)

1ωρ. 55 λεπτ.

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

5.0(1)

1ωρ. 30 λεπτ.

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Καμία βαθμολογία

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης

Καμία βαθμολογία

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

Καμία βαθμολογία

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

Καμία βαθμολογία

Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ

Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων