Apple and Cinnamon Swirled Bread

Apple and Cinnamon Swirled Bread

4.4 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
12 portions

Υλικά

  • milk
    230 g
  • olive oil plus 2 Tbsp for greasing
    30 g
  • medium eggs
    2
  • granulated sugar
    80 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast
  • strong white bread flour plus 2 Tbsp for dusting
    500 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • unsalted butter diced
    20 g
  • cooking apples peeled, cored, cut in pieces (2 cm)
    400 g
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • Marsala wine, sweet or dry or Malaga wine
    30 g
  • walnuts roughly chopped
    200 g
  • sultanas
    150 g
    100 g chocolate chips
  • freshly squeezed lemon juice
    10 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 484.7 kcal / 2028.1 kJ
Πρωτεΐνη 11.1 g
Λιπαρά 19.7 g
Υδατάνθρακες 69.2 g
Φυτικές ίνες 5.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.5 g
Νάτριο 256.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων