Τάρτα με φράουλες

Τάρτα με φράουλες

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
10 κομμάτια

Υλικά

Ζύμη
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
    115 γρ.
  • νερό κρύο
    30 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    185 γρ.
  • κρόκο αβγού
    1
Κρέμα ζαχαροπλαστικής
  • κρόκους αβγών
    3
  • ζάχαρη
    50 γρ.
  • κορν φλάουρ
    30 γρ.
  • ζάχαρη βανίλιας
    1 κ.γλ.
  • γάλα
    300 γρ.
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
    150 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    2 κ.γλ.
Ολοκλήρωση
  • φράουλες, φρέσκιες πλυμένες και καθαρισμένες
    500 γρ.

Διατροφή ανά 1 κομμάτια

Θερμίδες 289.4 kcal / 1210.9 kJ
Πρωτεΐνη 4.9 g
Λιπαρά 17.8 g
Υδατάνθρακες 28.6 g
Φυτικές ίνες 1.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.6 g
Νάτριο 40.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων