Cinnamon Rolls

Cinnamon Rolls

5.0 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
12 portion

Υλικά

Dough
  • water
    60 g
  • unsalted butter room temperature
    70 g
  • sour cream, any type
    115 g
  • sugar
    70 g
  • bread flour
    485 g
  • salt
    1 tsp
  • active dry yeast
    1 tbsp
  • egg, large (65-70 g)
    2
  • bread flour to dust
  • vegetable oil to grease
Filling
  • unsalted butter melted
    60 g
  • brown sugar
    170 g
  • vanilla extract, natural
    ¼ tsp
  • cinnamon, ground
    2 tsp
  • salt
    ⅛ tsp
  • raisin, all varieties (προαιρετικό πεδίο)
    115 g
  • pecan nut, chopped
    60 g
Glaze
  • sugar
    140 g
  • cream cheese room temperature
    115 g
  • cinnamon, ground
    ⅛ tsp
  • vanilla extract, natural
    ¼ tsp
  • heavy cream, 35% fat
    2 tsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 450.8 kcal / 1886.1 kJ
Πρωτεΐνη 8 g
Λιπαρά 19.3 g
Υδατάνθρακες 63 g
Φυτικές ίνες 1.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.3 g
Νάτριο 280.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων