Helado de leche con aroma de anís

Helado de leche con aroma de anís

3.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 7ωρ.

8 raciones

Υλικά

Helado de leche con aroma de anís

500 g de leche entera
75 g de leche en polvo entera
75 g de azúcar
75 g de glucosa

75 g de azúcar invertido
5 g de anís en grano
10 g de anís estrellado
250 g de leche evaporada
75 g de nata (35% de grasa)

Bizcocho de chocolate especiado al vapor

4 claras de huevo
1 pellizco de sal
90 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
40 g de chocolate con leche
20 g de mantequilla
4 yemas de huevo
2 pellizcos de nuez moscada molida
500 g de agua (para el vapor)

Montaje

30 g de cereales de desayuno (trigo inflado)
25 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) rallado
½ cucharadita de sal en escamas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 18.03 g

Θερμίδες 2195 kJ / 525 kcal

Λιπαρά 28.38 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Υδατάνθρακες 49.38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Frío y natural 82 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Melocotones en almíbar

20 min

Sorbete de melocotón con nata

2 godz. 10 min

Helado de cheesecake

4 godz. 25 min

Milhojas caramelizado con crema y merengue

2 godz.

Tiramisú de fresas

2 godz. 10 min

Milkshake de mantequilla de cacahuete

15 min

Flan de chocolate y leche condensada

1 godz. 25 min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2 godz. 35 min

Minicheesecakes con mango

2 godz. 35 min

Compota a la antigua

2 godz. 30 min

Goxua (País Vasco)

1 godz. 35 min

Cannoli

1 godz.

Εμφάνιση όλων