
Συσκευές & Αξεσουάρ
Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 Portionen
Υλικά
-
Wasser1200 g
-
Rib Eye (siehe Tipp)900 g
-
Salz1 ½ - 2 TL
-
Möhren (150 g), längs halbiert oder geviertelt1 - 2
-
Petersilienwurzeln (150 g), längs halbiert oder geviertelt1 - 2
-
Porree (10-15 cm lang)1 Stück
-
Kartoffeln z.B. Sylter Kartoffeln oder andere kleine Kartoffeln wie Drillinge, geschält750 g
-
Sahne200 g
-
Toastbrot (2-3 Scheiben), entrindet, in Stücken30 g
-
Zucker (προαιρετικό πεδίο)1 Prise
-
Sahne-Meerrettich aus dem Glas30 - 40 g
-
Butter kalt, in Stücken40 g
-
frischer Meerrettich (προαιρετικό πεδίο) gerieben2 TL
-
Schnittlauch in Röllchen½ Bund
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
56 g
Θερμίδες
3238 kJ /
774 kcal
Λιπαρά
41 g
Φυτικές ίνες
0 g
Υδατάνθρακες
41 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Glückliche Zeiten
82 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία

Glückliche Zeiten
82 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSchweinsbraten in Bierdampf mit Kruste
2ωρ. 40 λεπτ.
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2ωρ. 45 λεπτ.
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3ωρ.
Gefülltes Brathenderl
1ωρ. 45 λεπτ.
Reis mit Huhn und Pilzen
1ωρ.
Krustenbraten mit Malzsauce
2ωρ. 40 λεπτ.
Rindsrouladen
1ωρ. 30 λεπτ.
Langos klassisch
1ωρ. 30 λεπτ.
Semmelknödel
50 λεπτ.
Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf
45 λεπτ.
Mühlviertler Bierschnitzel mit Erdäpfel-Vogerlsalat
2ωρ.
Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln
1ωρ. 30 λεπτ.