
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gekochtes Rindfleisch mit Braterdäpfeln und Wurzelgemüse
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Kren, frisch geschält, in Scheiben (5 mm)30 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst1 Spritzer
-
Zwiebeln geviertelt80 g
-
Butter20 g
-
Wasser500 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
-
Rindfleisch von der Schulter (Schulterscherzel), in Würfeln (3 cm)500 g
-
Erdäpfel, mehlig in Scheiben (1 cm)600 g
-
Suppengemüse (z.B. Karotte, gelbe Rübe, Sellerie, Petersilienwurzel)350 - 400 g
-
Salz etwas mehr für das Gemüse½ TL
-
Sonnenblumenöl2 EL
-
Kümmel, ganz1 TL
-
frisch gemahlener Pfeffer1 Prise
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
30 g
Θερμίδες
1598 kJ /
382 kcal
Λιπαρά
16 g
Φυτικές ίνες
7 g
Υδατάνθρακες
28 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Mahlzeit Österreich
12 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία

Mahlzeit Österreich
11 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRinderrouladen mit Gürkchen
1ωρ. 15 λεπτ.
Ungarisches Paprikagulasch
2ωρ.
Ravioli-Lasagne mit Hackfleisch
1ωρ. 40 λεπτ.
Burritos mit Dinkel-Hähnchen-Füllung
30 λεπτ.
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2ωρ. 45 λεπτ.
Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella
1ωρ. 20 λεπτ.
Ossobuco
1ωρ. 20 λεπτ.
Hähnchennuggets mit Melonenchutney
3ωρ.
Rindfleisch-Köfte mit Safran-Joghurt
1ωρ. 20 λεπτ.
Slow Cooking Beef Madras
3ωρ.
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1ωρ. 30 λεπτ.
Schweinslungenbraten im Weckerl
1ωρ. 45 λεπτ.