Tourte aux pommes façon Harry & Sally

Tourte aux pommes façon Harry & Sally

4.7 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

12 parts

Υλικά

La pâte brisée

300 g de farine de blé et un peu plus pour fariner
150 g de beurre doux froid, en morceaux, et un peu pour le moule
50 g de sucre en poudre
100 g d'eau froide

Les pommes

30 - 50 g d'eau
800 - 1000 g de pommes granny-smith coupées en morceaux
10 g de jus de citron
1 - 2 c. à café cannelle en poudre
2 c. à soupe de sucre en poudre
1 blanc d'œuf légèrement battu
40 g de chapelure

40 g de biscuits au beurre, émiettés
1 jaune d'œuf légèrement battu

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 31.8 mg

Πρωτεΐνη 3.9 g

Θερμίδες 1101.2 kJ / 263.2 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.6 g

Υδατάνθρακες 37.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Films cultes - le cinéma dans l'assiette ! 18 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Nid de Pâques

1ωρ. 45 λεπτ.

Biscuits poisson d'avril

55 λεπτ.

Gâteau écailles de poisson

1ωρ. 20 λεπτ.

Brioche perdue aux pommes, caramel et noix

45 λεπτ.

Opéra

24ωρ.

Gâteau craquant pommes et noix de coco

45 λεπτ.

Melon pan au matcha

3ωρ. 35 λεπτ.

Sablés d'antan

1ωρ. 30 λεπτ.

Gâteau aux fruits

55 λεπτ.

Cheesecake à la fraise

13ωρ. 45 λεπτ.

Mille-feuille à l'ananas

3ωρ. 15 λεπτ.

Tarte vegan au chocolat et caramel

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων