Plum brioche buns

Plum brioche buns

4.6 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

16 pieces

Υλικά

Crumble

baker's flour
50 g
white sugar
50 g
unsalted butter
40 g

Brioche

milk
250 g
white sugar
100 g
dried instant yeast
10 g
baker's flour plus extra to dust
520 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs separated
2
unsalted butter cut into pieces, softened
80 g
sea salt
1 pinch
extra virgin olive oil to grease
fresh blood plums (3-4), stones removed, cut into thin wedges (see Tips)
300 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 27.6 mg

Πρωτεΐνη 6.2 g

Θερμίδες 1048.2 kJ / 250.5 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.5 g

Υδατάνθρακες 38.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Apple and whole banana loaf

1ωρ. 10 λεπτ.

Boston Bun

2ωρ. 45 λεπτ.

Black forest cake

5ωρ.

Giant doughnuts

2ωρ. 40 λεπτ.

Traditional gluten free French vanilla canelé

49ωρ. 5 λεπτ.

Cookidoo 10th Anniversary cake

4ωρ.

Afghan biscuits

25 λεπτ.

Chocolate mud muffins (gut health)

40 λεπτ.

Chocolate chip and pistachio cream cookies

1ωρ.

Mini gluten free vanilla bundts with lemon glaze

35 λεπτ.

The ultimate low carb celebration cake

1ωρ. 20 λεπτ.

Basic cheesecake

10ωρ.

Εμφάνιση όλων