Plum brioche buns

Plum brioche buns

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

16 pieces

Υλικά

Crumble

baker's flour
50 g
white sugar
50 g
unsalted butter
40 g

Brioche

milk
250 g
white sugar
100 g
dried instant yeast
10 g
baker's flour plus extra to dust
520 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs separated
2
unsalted butter cut into pieces, softened
80 g
sea salt
1 pinch
extra virgin olive oil to grease
fresh blood plums (3-4), stones removed, cut into thin wedges (see Tips)
300 g

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 250.5 kcal / 1048.2 kJ

Πρωτεΐνη 6.2 g

Λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 38.5 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.5 g

Νάτριο 27.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

ANZAC biscuits

ANZAC biscuits

40 λεπτ.

ANZAC slice

ANZAC slice

1ωρ. 40 λεπτ.

Banana bread

Banana bread

1ωρ. 40 λεπτ.

Chocolate carrot muffins (Toddlers and beyond)

Chocolate carrot muffins (Toddlers and beyond)

50 λεπτ.

Banana and oat mini muffins

Banana and oat mini muffins

40 λεπτ.

Café-style banana bread

Café-style banana bread

1ωρ. 45 λεπτ.

ABC muffins

ABC muffins

40 λεπτ.

Healthy banana bread

Healthy banana bread

1ωρ. 15 λεπτ.

Better banana cake

Better banana cake

45 λεπτ.

Quinoa ANZAC biscuits

Quinoa ANZAC biscuits

1ωρ.

Wheat, nut and dairy free muesli slice

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1ωρ. 45 λεπτ.

Mixed berry clafoutis

Mixed berry clafoutis

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων