Mini coca con ratatouille

Mini coca con ratatouille

5.0 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
16 unidades

Υλικά

  • 1 diente de ajo
  • 100 g de cebolla en trozos de 2 cm
  • 40 g de aceite de oliva
  • 300 g de tomate troceado en conserva escurrido (1 lata)
  • 100 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 200 g de berenjena en dados de 2 cm
  • 200 g de calabacín en dados de 2 cm
  • 6 - 8 gotas de tabasco verde (προαιρετικό πεδίο)
  • aceite para freír
  • 16 obleas de masa para empanadillas pequeñas
  • 2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas) para decorar

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 295 kcal / 1234 kJ
Πρωτεΐνη 4 g
Λιπαρά 20.5 g
Υδατάνθρακες 24.3 g
Φυτικές ίνες 1.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.9 g
Νάτριο 265.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων