Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Τσουρέκι εκμέκ
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
10 κομμάτια
Υλικά
Βάση
-
βούτυρο100 γρ.
-
τσουρέκι περίπου 220 γρ. (βλ. Συμβουλή)7 φέτες
Σιρόπι
-
ζάχαρη180 γρ.
-
νερό260 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
Κρέμα μαστίχας
-
ζάχαρη140 γρ.
-
κόκκους μαχλέπι½ κ.γλ.
-
κόκκους μαστίχας½ κ.γλ.
-
γάλα800 γρ.
-
κρόκους αβγών4
-
εκχύλισμα βανίλιας1 κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις30 γρ.
-
κορν φλάουρ30 γρ.
-
βούτυρο50 γρ.
Σαντιγί και ολοκλήρωση
-
ζάχαρη50 γρ.
-
κόκκους μαστίχας¼ κ.γλ.
-
κρέμα γάλακτος600 γρ.
-
φιστίκια Αιγίνης ψιλοκομμένα, για γαρνίρισμα
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Νάτριο
176.4 mg
Πρωτεΐνη
8.2 g
Θερμίδες
2751.3 kJ /
657.6 kcal
Λιπαρά
40.4 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
24.2 g
Υδατάνθρακες
68.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο
11 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Πάβλοβα με φρούτα του δάσους
5ωρ. 30 λεπτ.
Μπουρέκια με αναρή
2ωρ.
Γρήγορο γλυκό με φράουλες
5 λεπτ.
Κρέμα μόκα χωρίς αυγά
1ωρ. 30 λεπτ.
Προφιτερόλ
2ωρ.
Κρέμα με σοκολάτα γάλακτος
4ωρ. 50 λεπτ.
Αναρόταρτα
30 λεπτ.
Κρέμα πιάτου
15 λεπτ.
Αφρός φράουλας
1ωρ.
Τσιζκέικ μοχίτο
24ωρ. 25 λεπτ.
Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα
15 λεπτ.
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
4ωρ. 50 λεπτ.