Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Τσουρέκι εκμέκ
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
10 κομμάτια
Υλικά
Βάση
-
βούτυρο100 γρ.
-
τσουρέκι περίπου 220 γρ. (βλ. Συμβουλή)7 φέτες
Σιρόπι
-
ζάχαρη180 γρ.
-
νερό260 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
Κρέμα μαστίχας
-
ζάχαρη140 γρ.
-
κόκκους μαχλέπι½ κ.γλ.
-
κόκκους μαστίχας½ κ.γλ.
-
γάλα800 γρ.
-
κρόκους αβγών4
-
εκχύλισμα βανίλιας1 κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις30 γρ.
-
κορν φλάουρ30 γρ.
-
βούτυρο50 γρ.
Σαντιγί και ολοκλήρωση
-
ζάχαρη50 γρ.
-
κόκκους μαστίχας¼ κ.γλ.
-
κρέμα γάλακτος600 γρ.
-
φιστίκια Αιγίνης ψιλοκομμένα, για γαρνίρισμα
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Θερμίδες
657.6 kcal /
2751.3 kJ
Πρωτεΐνη
8.2 g
Λιπαρά
40.4 g
Υδατάνθρακες
68.2 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
24.2 g
Νάτριο
176.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο
11 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι
20 λεπτ.
Μπουρέκια με αναρή
2ωρ.
Παραδοσιακό ρυζόγαλο
1ωρ. 10 λεπτ.
Σορμπέ φρούτων
5 λεπτ.
Παγωτό εσπρέσο
11ωρ. 30 λεπτ.
Paris on ice
2ωρ. 10 λεπτ.
Τιραμισού λεμόνι
6ωρ. 25 λεπτ.
Παγωτό σοκολάτα
12ωρ.
Γιαουρτοπαγωτό με μπισκότα chocolate chip
5ωρ. 10 λεπτ.
Δούκισσα νηστίσιμη
2ωρ. 30 λεπτ.
Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων
10 λεπτ.
Αναρόταρτα
30 λεπτ.