Soba noodles

Name: Soba noodles
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 600 g
Ingredients: 200 g buckwheat flour; 50 g "00" pasta flour; 150 g boiling water; cornflour

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

600 g

Υλικά

buckwheat flour
200 g
"00" pasta flour plus extra to dust
50 g
boiling water
150 g
cornflour to dust

Διατροφή ανά 600 g

Θερμίδες 852 kcal / 3564.8 kJ

Πρωτεΐνη 30.4 g

Λιπαρά 6.7 g

Υδατάνθρακες 179.4 g

Φυτικές ίνες 21.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g

Νάτριο 29 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Homemade noodles and dumplings 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheese Béchamel sauce (TM6)

5(223)

15 min

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

5(73)

3 godz.

Basmati rice in Varoma bundt tin

5(18)

35 min

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

5(164)

2 godz. 25 min

Gluten free bread rolls

4.5(9)

2 godz. 30 min

Honeycomb butter

5(5)

10 min

Citrus salt

5(11)

35 min

Spicy Cajun rub

4.5(14)

5 min

Chilli oil

4.5(16)

25 min

Brown sugar spice rub

4.5(13)

5 min

Porcini mushroom salt

5(20)

5 min

Rosemary salt

5(72)

24 godz. 5 min

Εμφάνιση όλων