Mil-folhas de baunilha com caramelo e noz pecan

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 10 λεπτ.

6 doses

Υλικά

Ganache de baunilha (no dia anterior)

folhas de gelatina
2
Água fria q.b. p/ hidratar
chocolate branco partido em pedaços
85 g
natas c/ 35% de gordura
400 g
vagem de baunilha só as sementes
1

Caramelo

açúcar
250 g
natas c/ 35% de gordura
200 g
água
1030 g
manteiga fria, num só pedaço
30 g
sumo de limão
1 c. chá de
vinagre
50 g

Praliné

noz pecan
300 g
água
25 g
açúcar
115 g
sal
1 pitada de
óleo de avelã
2 c. sopa de
massa folhada
1 folha de
açúcar em pó
15 g
noz pecan (προαιρετικό πεδίο) picada
10 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 198.7 mg

Πρωτεΐνη 11.5 g

Θερμίδες 5675.9 kJ / 1356.6 kcal

Λιπαρά 104.8 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 37 g

Υδατάνθρακες 102.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Podemos mudar para o modo chefe num instante 16 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sobremesa de gelatina

Sobremesa de gelatina

7ωρ.

Tiramisu

Tiramisu

5ωρ. 20 λεπτ.

Molotof ao vapor

Molotof ao vapor

30 λεπτ.

Cheesecake

Cheesecake

4ωρ. 30 λεπτ.

Tarte de frutos de verão sem açúcar

Tarte de frutos de verão sem açúcar

25 λεπτ.

Pudim de ovos

Pudim de ovos

45 λεπτ.

Creme de limão com morangos

Creme de limão com morangos

10 λεπτ.

Leite creme

Leite creme

25 λεπτ.

Mousse vegan de frutos vermelhos

Mousse vegan de frutos vermelhos

5 λεπτ.

Torta de limão com lemon curd

Torta de limão com lemon curd

1ωρ.

Tarte de nata

Tarte de nata

8ωρ.

Doce da casa

Doce da casa

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων