Domine técnicas de cozinha inovadoras e transforme a sua casa no restaurante mais chique da cidade. Siga as sugestões desta coleção, vista-se de chefe e prepare deliciosos pratos gourmet na sua própria casa.
Bacalhau em sous-vide com molho de aneto e puré de pimentos assados
1ωρ. 20 λεπτ.
Mil-folhas de baunilha com caramelo e noz pecan
13ωρ. 10 λεπτ.
Folhados com recheio de framboesa e creme de chocolate branco
6ωρ. 10 λεπτ.
Ossobuco em slow cooking com risoto de açafrão
4ωρ. 30 λεπτ.
Peras em vinho tinto slow cooking
5ωρ.
Costeletas de borrego com ratatouille, feijão-verde e batata gratinada
1ωρ. 25 λεπτ.
Macarons de pistácio
2ωρ. 30 λεπτ.
Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise
2ωρ. 20 λεπτ.
Baklava cheesecake
3ωρ. 30 λεπτ.
Bao buns com carne de porco e molho barbecue
2ωρ. 10 λεπτ.
Peito de pato, couve roxa e puré de aipo
1ωρ. 35 λεπτ.
Chupa-chupas com morangos
40 λεπτ.
Ovos Onsen panados com couve
2ωρ.
Gnocchi de quark e sêmola com molho de frutos vermelhos
1ωρ.
Risoto de cogumelos
1ωρ. 20 λεπτ.
Peras em vinho branco com baunilha e crumble de amêndoa
1ωρ.
