Costeletas de borrego com ratatouille, feijão-verde e batata gratinada

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ. 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

6 doses

Υλικά

azeite mais q.b. p/ fritar
80 g
alho
6 dentes de
tomilho, fresco só as folhas
8 pés de
pimenta
1 c. chá de
costela de borrego (sela completa)
800 g
batata, casca vermelha cortada em pedaços (3 cm aprox.)
800 g
leite
250 g
natas
100 g
sal mais q.b. p/ temperar
3 c. chá de
noz-moscada
¼ c. chá de
orégãos frescos só as folhas
2 pés de
salsa, fresca só as folhas
2 pés de
beringela cortada em cubos (1,5 cm aprox.)
200 g
curgete cortada em cubos (1,5 cm aprox.)
200 g
pimento amarelo cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)
150 g
pimento vermelho cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)
150 g
cebola cortada em pedaços (1,5 cm aprox.)
100 g
vinho branco
70 g
água
150 g
concentrado de tomate
20 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
½ cubo de caldo de legumes
feijão-verde extremidades cortadas
500 g
segurelha fresca
1 c. sopa de
1 c. chá de segurelha seca
tomate cortado em cubos (1,5 cm aprox.)
200 g
manjericão picado
1 c. sopa de
manteiga mais q.b. p/ untar
1 c. sopa de

Διατροφή ανά 1 dose

Θερμίδες 912.1 kcal / 3816.2 kJ

Πρωτεΐνη 27.4 g

Λιπαρά 70.1 g

Υδατάνθρακες 43.7 g

Φυτικές ίνες 8.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 28.3 g

Νάτριο 1295.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Podemos mudar para o modo chefe num instante 16 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bolonhesa

Bolonhesa

1ωρ. 10 λεπτ.

Laços com carne picada e linguiça

Laços com carne picada e linguiça

45 λεπτ.

Frango indiano

Frango indiano

40 λεπτ.

Tirinhas de porco salteadas com legumes

Tirinhas de porco salteadas com legumes

30 λεπτ.

Favas com coentros e ovos escalfados

Favas com coentros e ovos escalfados

1ωρ. 5 λεπτ.

Frango estufado com ervilhas e cerveja

Frango estufado com ervilhas e cerveja

45 λεπτ.

Carbonara de salsichas

Carbonara de salsichas

40 λεπτ.

Almôndegas com legumes estufados

Almôndegas com legumes estufados

45 λεπτ.

Rolo de carne de frango à italiana

Rolo de carne de frango à italiana

2ωρ.

Arroz de frango com caril

Arroz de frango com caril

40 λεπτ.

Sopa de couve-flor e frango

Sopa de couve-flor e frango

40 λεπτ.

Salada de cogumelos, bacon e espinafres

Salada de cogumelos, bacon e espinafres

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων