Peito de pato, couve roxa e puré de aipo

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

2 doses

Υλικά

Couve roxa fermentada

couve roxa
300 g
sal
10 g
vinho tinto
200 g
vinagre de xerez
100 g
rhus
1 pitada de
pimenta preta
2 grãos de
anis estrelado
1
cravinho
1
folha de louro
1

Puré de aipo

bolbo de aipo cortado em cubos
260 g
leite
130 g
natas espessas (48% de gordura)
130 g
sal
5 g

Peito de pato

água
3300 g
sal
150 g
peitos de pato c/ pele (200 g cada unid. aprox.)
2

Finalização

sumo de beterraba
70 g
manteiga fria, cortada em cubos
60 g
amido de milho
10 g
água
10 g

Διατροφή ανά 1 dose

Θερμίδες 917.6 kcal / 3839.1 kJ

Πρωτεΐνη 41.6 g

Λιπαρά 58.7 g

Υδατάνθρακες 39.6 g

Φυτικές ίνες 6.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 34.1 g

Νάτριο 32375.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Podemos mudar para o modo chefe num instante 16 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bolonhesa

Bolonhesa

1ωρ. 10 λεπτ.

Laços com carne picada e linguiça

Laços com carne picada e linguiça

45 λεπτ.

Frango indiano

Frango indiano

40 λεπτ.

Tirinhas de porco salteadas com legumes

Tirinhas de porco salteadas com legumes

30 λεπτ.

Favas com coentros e ovos escalfados

Favas com coentros e ovos escalfados

1ωρ. 5 λεπτ.

Frango estufado com ervilhas e cerveja

Frango estufado com ervilhas e cerveja

45 λεπτ.

Carbonara de salsichas

Carbonara de salsichas

40 λεπτ.

Almôndegas com legumes estufados

Almôndegas com legumes estufados

45 λεπτ.

Rolo de carne de frango à italiana

Rolo de carne de frango à italiana

2ωρ.

Arroz de frango com caril

Arroz de frango com caril

40 λεπτ.

Sopa de couve-flor e frango

Sopa de couve-flor e frango

40 λεπτ.

Salada de cogumelos, bacon e espinafres

Salada de cogumelos, bacon e espinafres

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων