Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Millefoglie al caramello e pralina di noci pecan
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ. 10 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
Ganache alla vaniglia (il giorno prima)
-
di cioccolato bianco a pezzi85 g
-
di panna (30-40% di grassi)400 g
-
stecca di vaniglia i semini estratti1
-
di gelatina in fogli ammollata e strizzata4 g
Salsa al caramello
-
250 g di zucchero grezzodi zucchero250 g
-
di panna (min. 30% di grassi)200 g
-
di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)30 g
-
di acqua1030 g
-
di succo di limone, spremuto fresco1 cucchiaino
-
di aceto1 cucchiaio
Pralina di pecan
-
di noci pecan300 g
-
di acqua25 g
-
di zucchero115 g
-
di sale1 pizzico
-
di olio di nocciole2 cucchiai
-
pasta sfoglia (vedere consigli)1 foglio
-
di zucchero a velo15 g
-
di noci pecan (προαιρετικό πεδίο)10 g
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
1167 kcal /
4882.9 kJ
Πρωτεΐνη
10.9 g
Λιπαρά
95.2 g
Υδατάνθρακες
76.1 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
31.1 g
Νάτριο
179.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Stellata
23 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Torta glassata al cioccolato al vapore
1ωρ. 30 λεπτ.
Coppa fredda di crema e fragole
2ωρ. 45 λεπτ.
Cake pops
4ωρ. 25 λεπτ.
Mini cheesecake
4ωρ. 15 λεπτ.
Sbriciolata di biscotti alla crema gianduia e mascarpone
7ωρ.
Red velvet cake
1ωρ. 15 λεπτ.
Crème caramel al Varoma
3ωρ.
Torta cappuccino
2ωρ.
Gelato veloce alle albicocche
6ωρ. 20 λεπτ.
Zeppole di San Giuseppe
1ωρ. 50 λεπτ.
Mousse alle fragole e formaggio
15 λεπτ.
Panna cotta con coulis di albicocche
6ωρ. 15 λεπτ.