Trasforma la tua casa nel ristorante più di tendenza della città. Con Cookidoo® imparerai a padroneggiare tecniche come il sottovuoto o a creare lievitati perfetti, che tu sia alle prime armi o sappia già come muoverti ai fornelli.
Vitello tonnato sottovuoto
5ωρ.
Filetto alla Wellington natalizio
3ωρ. 30 λεπτ.
Sella di cervo con canederli ai funghi e zucca aromatica
2ωρ. 30 λεπτ.
Millefoglie al caramello e pralina di noci pecan
13ωρ. 10 λεπτ.
Bignè craquelin ai lamponi e cioccolato bianco
6ωρ. 10 λεπτ.
Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano
4ωρ. 30 λεπτ.
Pere al vino rosso a Cottura Lenta
5ωρ.
Carrè di agnello con verdurine, fagiolini e gratin di patate
1ωρ. 30 λεπτ.
Macarons al pistacchio
2ωρ. 30 λεπτ.
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2ωρ. 30 λεπτ.
Baklava Cheesecake
3ωρ. 30 λεπτ.
Bao Buns con maiale in salsa BBQ
2ωρ. 10 λεπτ.
Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano rapa
1ωρ. 35 λεπτ.
Lecca lecca alle fragole
40 λεπτ.
Pandoro
15ωρ. 15 λεπτ.
Focaccia millebolle
28ωρ.
Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato
4ωρ.
Torta Sacher
3ωρ. 30 λεπτ.
Tortellini in brodo
1ωρ. 30 λεπτ.
Uova Onsen croccanti su letto di cavolo cappuccio
2ωρ.
Pere su crema inglese con crumble di mandorle
1ωρ.
‘Îles Flottantes’ su cioccolato bianco e petali di rose
1ωρ. 20 λεπτ.
Costine di maiale con patate
1ωρ. 30 λεπτ.
