Pandoro

4.8 739 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ. 15 λεπτ.

10 fette

Υλικά

Aroma

di cioccolato bianco a pezzi
40 g
di miele
30 g
di burro a pezzi
30 g
di Rum
1 cucchiaio
1 cucchiaio di Marsala
stecche di vaniglia i semini estratti
2

Poolish

lievito di birra fresco sbriciolato
12 g
di farina manitoba (vedere consigli)
60 g
di acqua
60 g

Primo impasto

di acqua
70 g
di farina manitoba
180 g
tuorlo
2
di zucchero
60 g
di burro morbido, a tocchetti
50 g

Secondo impasto

di farina manitoba
90 g
di sale
½ cucchiaino
di zucchero
25 g
tuorli
3
di burro morbido, a tocchetti
40 g
di acqua
1250 g
di succo di limone
30 g
zucchero a velo q.b. per spolverizzare

Διατροφή ανά 1 fetta

Θερμίδες 315.1 kcal / 1318.6 kJ

Πρωτεΐνη 5.7 g

Λιπαρά 14.6 g

Υδατάνθρακες 42.6 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Νάτριο 111.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Συνταγές
Ιταλία

Stellata 23 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torta chocolat

Torta chocolat

1ωρ.

Muffin ai tre cioccolati

Muffin ai tre cioccolati

50 λεπτ.

Torta allo yogurt con cioccolato al latte

Torta allo yogurt con cioccolato al latte

1ωρ. 10 λεπτ.

Panini al latte dolci

Panini al latte dolci

12ωρ.

Torta di nocciole

Torta di nocciole

50 λεπτ.

Chiffon cake al té verde matcha

Chiffon cake al té verde matcha

1ωρ. 10 λεπτ.

Brownie con noci e banana

Brownie con noci e banana

45 λεπτ.

Crostata integrale alle fragole

Crostata integrale alle fragole

1ωρ. 5 λεπτ.

Muffin al cioccolato

Muffin al cioccolato

1ωρ. 5 λεπτ.

Muffin con prugne e pinoli

Muffin con prugne e pinoli

45 λεπτ.

Muffin alle castagne

Muffin alle castagne

25 λεπτ.

Girelle alla ricotta

Girelle alla ricotta

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων