Bao Buns con maiale in salsa BBQ

4.2 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
12 pezzi

Υλικά

Panini Bao
  • 785 g di acqua
  • 45 g di zucchero
  • 10 g di lievito di birra disidratato
  • 400 g di farina tipo 00
  • 45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaio colmo di lievito istantaneo per torte salate
  • 5 g di sale
Maiale in salsa BBQ
  • 400 g di filetto di maiale
  • 2 cucchiaini di sale
  • 2 cucchiaini di pepe nero macinato
  • 2 cucchiaini di paprica dolce
  • 2 cucchiaini di erbe aromatiche secche miste
  • 500 g di acqua
  • 150 g di salsa barbecue hoisin
  • 6 foglie di lattuga verde tipo iceberg
  • 4 pezzi di cetriolo a strisce sottili
  • 1 cipollotto tritato finemente

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 264 kcal / 1104.5 kJ
Πρωτεΐνη 9.7 g
Λιπαρά 6.7 g
Υδατάνθρακες 41.9 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g
Νάτριο 945.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων