Minestra di verdure e ceci con chorizo

Minestra di verdure e ceci con chorizo

4.4 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • spicchi di aglio
    2
  • di cipolla a metà
    100 g
  • di peperone rosso in quarti
    100 g
  • di olio extravergine di oliva
    25 g
  • di paprika in polvere, affumicata
    ½ cucchiaino
  • di pomodori freschi o in scatola, a pezzi (2 cm)
    150 g
  • di salame chorizo a fette (1,5 cm)
    200 g
  • foglia di alloro secca
    1
  • di acqua
    600 g
  • di brodo vegetale
    20 g
  • di succo di limone
    1 cucchiaino
  • di ceci bianchi in scatola
    400 g
  • di cuori di carciofo freschi o congelati
    200 g
  • di pasta corta a piacere
    150 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • pepe nero macinato
    ½ cucchiaino
  • prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate q.b.

Διατροφή ανά 4 porzioni

Θερμίδες 2239.9 kcal / 9371.6 kJ
Πρωτεΐνη 97.6 g
Λιπαρά 112.8 g
Υδατάνθρακες 214 g
Φυτικές ίνες 39.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 33.6 g
Νάτριο 4984.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων