Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Vanille-Mille-feuille mit Karamell und Pecannüssen
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ. 10 λεπτ.
6 Stück
Υλικά
Vanille-Ganache
-
Blattgelatine (ca. 2 Blätter)4 g
-
Wasser, kalt zum Einweichen
-
weiße Schokolade in Stücken (1 cm)85 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
-
Vanilleschote nur das Mark1
Karamell
-
Zucker100 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt Raumtemperatur25 g
Pecannuss-Karamell
-
Pecannüsse davon 10 g Optional310 g
-
Wasser25 g
-
Zucker115 g
-
Salz1 Prise
-
Haselnussöl2 EL
-
Blätterteig aus dem Kühlregal275 g
-
Puderzucker15 g
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 Stück
Νάτριο
179 mg
Πρωτεΐνη
11 g
Θερμίδες
4883 kJ /
1167 kcal
Λιπαρά
95 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
31 g
Υδατάνθρακες
76 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Salzkaramell-Cheesecakes
2 godz.
Franzbrötchen-Auflauf
40 min
Christstollenparfait
8 godz. 30 min
Cheesecakes mit Maracuja-Topping
2 godz.
Stollen-Tiramisu
2 godz. 20 min
Eissplittertorte (weihnachtlich)
8 godz. 20 min
Schokoladeneis
7 godz.
Chai-Latte-Trüffel
2 godz. 50 min
Champagner-Granita mit Himbeeren
13 godz.
Schoko-Minz-Trüffel
1 godz. 30 min
Nougat-Panna-Cotta
4 godz. 15 min
Kirsch-Windbeutel-Dessert
1 godz. 15 min