Συσκευές & Αξεσουάρ
Vanille-Mille-feuille mit Karamell und Pecannüssen
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ. 10 λεπτ.
6 Stück
Υλικά
Vanille-Ganache
-
Blattgelatine (ca. 2 Blätter)4 g
-
Wasser, kalt zum Einweichen
-
weiße Schokolade in Stücken (1 cm)85 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
-
Vanilleschote nur das Mark1
Karamell
-
Zucker100 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt Raumtemperatur25 g
Pecannuss-Karamell
-
Pecannüsse davon 10 g Optional310 g
-
Wasser25 g
-
Zucker115 g
-
Salz1 Prise
-
Haselnussöl2 EL
-
Blätterteig aus dem Kühlregal275 g
-
Puderzucker15 g
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 Stück
Νάτριο
179 mg
Πρωτεΐνη
11 g
Θερμίδες
4883 kJ /
1167 kcal
Λιπαρά
95 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
31 g
Υδατάνθρακες
76 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSchokoladen-Birnen Overnight Oats
8ωρ.
Dubai Rolls
3ωρ.
Crème-brûlée-Äpfel
45 λεπτ.
Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)
1ωρ. 10 λεπτ.
Erdbeer-Joghurt-Eis mit Chiasamen
4ωρ.
Erdbeer-Vanille-Sorbet
10 λεπτ.
Mini-Strudel mit Federweißer-Schaum
1ωρ.
Schneller Grießpudding mit heißen Kirschen
25 λεπτ.
Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche
45 λεπτ.
Einfache Cremeschnitte
3ωρ. 45 λεπτ.
Zwetschken-Schichtdessert mit Vanillecreme
30 λεπτ.
Bratapfel-Tiramisu
2ωρ. 45 λεπτ.