Συσκευές & Αξεσουάρ
Vanille-Mille-feuille mit Karamell und Pecannüssen
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ. 10 λεπτ.
6 Stück
Υλικά
Vanille-Ganache
-
Blattgelatine (ca. 2 Blätter)4 g
-
Wasser, kalt zum Einweichen
-
weiße Schokolade in Stücken (1 cm)85 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
-
Vanilleschote nur das Mark1
Karamell
-
Zucker100 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt Raumtemperatur25 g
Pecannuss-Karamell
-
Pecannüsse davon 10 g Optional310 g
-
Wasser25 g
-
Zucker115 g
-
Salz1 Prise
-
Haselnussöl2 EL
-
Blätterteig aus dem Kühlregal275 g
-
Puderzucker15 g
Διατροφή ανά 1 Stück
Θερμίδες
1167 kcal /
4883 kJ
Πρωτεΐνη
11 g
Λιπαρά
95 g
Υδατάνθρακες
76 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
31 g
Νάτριο
179 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνScheiterhaufen
1ωρ. 30 λεπτ.
Milchreis mit Rhabarber
1ωρ.
Schokoladeneis
12ωρ.
Milchreiscreme mit Heidelbeeren
30 λεπτ.
Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel
1ωρ. 25 λεπτ.
Mohn-Topfen-Knödel mit Apfelmus (glutenfrei)
45 λεπτ.
Rote Grütze
30 λεπτ.
Topfenschmarrn
50 λεπτ.
Schokoladen-Meringue-Türmchen mit Himbeeren
50 λεπτ.
Erdbeer-Kiwi-Eis am Stiel
7ωρ. 45 λεπτ.
Karamell-Cashew-Pralinen
2ωρ. 30 λεπτ.
Marillenknödel
1ωρ. 15 λεπτ.