Macarrones de pistache con ganache de pistache

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
30 piezas

Υλικά

Ganache de pistache
  • 100 g de pistaches descascarillados sin sal
  • 140 g de chocolate blanco en trozos
  • 70 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 70 g de mantequilla
  • 2 gotas de extracto de almendra natural
Macarons de pistache
  • 60 g de almendras peladas (ver tip)
  • 100 g de azúcar glass (ver tip)
  • vinagre para desengrasar el vaso
  • 100 g de claras de huevo (ver tip)
  • 100 g de azúcar refinada
  • 2 punta de cuchillo colorante vegetal verde (ver tip)
  • colorante vegetal amarillo

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη


Διατροφή ανά 30 piezas

Νάτριο 345 mg
Πρωτεΐνη 48.5 g
Θερμίδες 12883.8 kJ / 3079.3 kcal
Λιπαρά 192.5 g
Φυτικές ίνες 13.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 85.2 g
Υδατάνθρακες 314.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων