Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Filling

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
1 oz
strawberries hulled, halved
7 oz
almond liqueur (optional)
2 oz
Braeburn apples peeled, cored, cut into pieces (¾ in.)
7 oz
7 oz Pink Lady apples, peeled, cored, cut into pieces (¾ in.)
blackberries (see Tip)
7 oz
sugar
3 ½ oz

Crumble

hazelnuts
2 oz
almonds
2 oz
all-purpose flour
3 ½ oz
rolled oats
2 oz
sugar
3 oz
unsalted butter cut into pieces
3 ½ oz

Crème Anglaise

water
35 oz
heavy whipping cream
10 ½ oz
10 ½ oz whole milk
egg yolks, from large eggs
5
sugar
2 oz
vanilla bean pod seeds only (see Tip)
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 71.4 mg

Πρωτεΐνη 1.6 g

Θερμίδες 612.8 kJ / 147.2 kcal

Λιπαρά 9.8 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 12.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Every Season is a Healthy Season 20 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

TM7™ Manifesto 200 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

1 godz. 30 min

Tiramisu

5 godz. 20 min

Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

55 min

Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

3 godz.

Meringue Easter Nests

Brak ocen

Molten Chocolate Muffins

Brak ocen

Dark Chocolate Cherry Bark

2 godz. 10 min

Gluten Free Lemon Olive Oil Mini Cakes

Brak ocen

Biscotti Souffles with Coffee Sauce

1 godz.

Fruit Gelatin Domes

1 godz. 30 min

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

Brak ocen

Passionfruit Cheesecake (Diabetes)

2 godz.

Εμφάνιση όλων