Συσκευές & Αξεσουάρ
Puffs with Crackle, Raspberry Filling and White Chocolate Cream
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 10 λεπτ.
12 pieces
Υλικά
White Chocolate Cream Base
-
white chocolate small pieces or callets5 oz
-
heavy whipping cream9 oz
Raspberry Filling
-
10 ½ oz frozen raspberriesfresh raspberries10 ½ oz
-
sugar1 oz
Crackle
-
unsalted butter room temperature, in pieces3 oz
-
raw sugar2 ½ oz
-
all-purpose flour3 oz
Choux Pastry
-
water9 oz
-
unsalted butter in pieces3 oz
-
sugar2 ½ tsp
-
salt½ tsp
-
all-purpose flour5 oz
-
large eggs4
White Chocolate Cream
-
mascarpone cold9 oz
Assembly
-
confectioners sugar (προαιρετικό πεδίο) to dust
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
219.5 mg
Πρωτεΐνη
6.8 g
Θερμίδες
1894.5 kJ /
452.8 kcal
Λιπαρά
32.2 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
19.1 g
Υδατάνθρακες
35.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνDouble Crusted Apple Pie (Bill Yosses)
3 Std. 20 Min
Chocolate Zucchini Mini Loaves
1 Std. 40 Min
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
3 Std. 40 Min
Rugalach
1 Std. 55 Min
Sugar and Spice Cookies
1 Std. 40 Min
S'mores Pie
4 Std. 40 Min
Orange Crème Brûlée
3 Std. 15 Min
Macarons with Pistachio Ganache
2 Std. 30 Min
Orange Yogurt Cake (Diabetes)
1 Std.
Banana Bread
1 Std. 50 Min
Lace Cookies with Nutella
50 Min
Lemon Meringue Pie
2 Std. 30 Min