Puffs with Crackle, Raspberry Filling and White Chocolate Cream

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 10 λεπτ.

12 pieces

Υλικά

White Chocolate Cream Base

white chocolate small pieces or callets
5 oz
heavy whipping cream
9 oz

Raspberry Filling

fresh raspberries
10 ½ oz
10 ½ oz frozen raspberries
sugar
1 oz

Crackle

unsalted butter room temperature, in pieces
3 oz
raw sugar
2 ½ oz
all-purpose flour
3 oz

Choux Pastry

water
9 oz
unsalted butter in pieces
3 oz
sugar
2 ½ tsp
salt
½ tsp
all-purpose flour
5 oz
large eggs
4

White Chocolate Cream

mascarpone cold
9 oz

Assembly

confectioners sugar (προαιρετικό πεδίο) to dust

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 219.5 mg

Πρωτεΐνη 6.8 g

Θερμίδες 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Λιπαρά 32.2 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.1 g

Υδατάνθρακες 35.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM7™ Manifesto 200 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gooey Hot Chocolate Cookie

2ωρ. 40 λεπτ.

Oaxacan Chocolate Brownies

40 λεπτ.

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

2ωρ.

Crispy Donuts

2ωρ. 30 λεπτ.

Raspberry Almond Pulp Cakes

50 λεπτ.

Keto Cheesecake

7ωρ. 20 λεπτ.

Pumpkin Cinnamon Rolls

3ωρ. 40 λεπτ.

Cheesecake (Baked)

7ωρ. 20 λεπτ.

Apple Cake

1ωρ.

Beignets

3ωρ.

Orange Pound Cake

1ωρ. 15 λεπτ.

Gluten-Free Chocolate Fruit Oatmeal Muffins

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων