Geode Cake

4.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

24 portions

Υλικά

Sugar Crystals

caster sugar
500 g
glucose syrup
2 Tbsp
purple food colouring gel
4 drops
water
2140 g
vinegar
2 tsp

Cakes

unsalted butter for greasing
caster sugar
400 g
unsalted butter diced, room temperature
400 g
fine sea salt
½ tsp
vanilla bean paste
1 Tbsp
medium eggs
6
unsweetened cocoa powder
50 g
baking powder
1 Tbsp
plain flour
350 g

Filling

mascarpone
450 g
whipping cream
450 g
caster sugar
150 g
cocoa powder, unsweetened
25 g
ripe mangoes cut in pieces (2 cm)
500 g
chocolate chips
2 Tbsp

Decoration

fondant icing (white)
750 - 1000 g
icing sugar for sprinkling
yellow food colouring gel
2 - 3 drops

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 264.5 mg

Πρωτεΐνη 5.8 g

Θερμίδες 2815.9 kJ / 673 kcal

Λιπαρά 34.9 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.4 g

Υδατάνθρακες 87.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Manifesto 203 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Yoghurt Cake

1ωρ.

Banana Peel Cookies

1ωρ. 30 λεπτ.

Iced Ring Biscuits

1ωρ. 10 λεπτ.

Sugar Free Banana Bread

1ωρ. 15 λεπτ.

Apricot Danish Pastries

40 λεπτ.

Marble cake

2ωρ. 10 λεπτ.

Football Cake

3ωρ. 30 λεπτ.

Date and Bran Muffins

8ωρ. 35 λεπτ.

Vegan Chocolate Chip Cookies

30 λεπτ.

Chocolate, Raisin and Hazelnut Biscuits

35 λεπτ.

Orange and Marmalade Cake

1ωρ. 15 λεπτ.

Gluten-free Butter Biscuits

1ωρ.

Εμφάνιση όλων