Συσκευές & Αξεσουάρ
Choux with Craquelin, Raspberry Filling and White Chocolate Ganache
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 10 λεπτ.
12 pieces
Υλικά
White Chocolate Ganache
-
white chocolate small pieces or callets250 g
-
whipping cream125 g
Raspberry Filling
-
raspberries300 g
-
caster sugar30 g
Craquelin
-
unsalted butter diced, soft80 g
-
Demerara sugar70 g
-
plain flour80 g
Choux
-
water250 g
-
unsalted butter diced90 g
-
caster sugar10 g
-
fine sea salt½ tsp
-
plain flour150 g
-
medium eggs4
Whipped Ganache
-
mascarpone cold250 g
Assembly
-
icing sugar (προαιρετικό πεδίο) for dusting
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
231.9 mg
Πρωτεΐνη
7.7 g
Θερμίδες
2102.3 kJ /
502.5 kcal
Λιπαρά
35.2 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
20.8 g
Υδατάνθρακες
40.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

We Can Switch To Chef Mode In A Flash
23 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalted Caramel Shortbread
3ωρ.
Orange Drizzle Vegetable Cake (gluten and dairy free)
4ωρ.
Macadamia Chocolate Cookies
45 λεπτ.
Plum and Almond Traybake
1ωρ. 5 λεπτ.
Raspberry, Lemon and White Chocolate Traybake
1ωρ. 10 λεπτ.
Cake Pops
2ωρ.
Lemon meringue tart
2ωρ. 30 λεπτ.
Chocolate Orange Pinwheel Biscuits
3ωρ. 45 λεπτ.
Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato
6ωρ. 30 λεπτ.
Diggers
1ωρ. 5 λεπτ.
Carrot Cake Cookies
35 λεπτ.
Sesame Biscuits
1ωρ. 15 λεπτ.