Christmas stollen

Christmas stollen

3.9 15 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 27ωρ. 15 λεπτ.

12 slices

Υλικά

Stollen

mixed dried fruit
80 g
raisins
40 g
currant
40 g
rum or brandy
80 g
lemon zest only, no white pith
½
butter softened
80 g
caster sugar
70 g
full cream milk
90 g
water
60 g
egg
1
egg yolk
1
fresh yeast or 1 tbsp dried instant yeast (2 sachets)
30 g
natural almond extract
1 tsp
plain flour plus 2 tbsp extra to dredge fruit
550 g
flaked almonds
20 g
plain flour to dredge fruit

Glaze

icing sugar
180 g
lemon juice
20 - 40 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 60.2 mg

Πρωτεΐνη 7.3 g

Θερμίδες 1625 kJ / 387 kcal

Λιπαρά 8.5 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.2 g

Υδατάνθρακες 67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Festive Flavour 105 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Red velvet cake

Red velvet cake

2ωρ. 20 λεπτ.

Chocolate Basque cheesecake

Chocolate Basque cheesecake

2ωρ.

Three-milk cake

Three-milk cake

2ωρ.

Frangipane and apricot muffins

Frangipane and apricot muffins

35 λεπτ.

Cherry and peach loaf

Cherry and peach loaf

1ωρ. 55 λεπτ.

Lemon and elderflower ombre cake

Lemon and elderflower ombre cake

5ωρ. 30 λεπτ.

Gingerbread

Gingerbread

1ωρ. 30 λεπτ.

Cherry clafoutis

Cherry clafoutis

1ωρ. 5 λεπτ.

Pistachio cake

Pistachio cake

1ωρ. 10 λεπτ.

Banana tart tartin with chocolate sorbet

Banana tart tartin with chocolate sorbet

27ωρ. 35 λεπτ.

S'mores cupcakes

S'mores cupcakes

2ωρ. 40 λεπτ.

Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων