Apple pie

Apple pie

4.6 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 parts

Υλικά

de sucre en poudre
130 g
de beurre en morceaux
200 g
de farine de blé
370 g
œuf
1
de sel
¼ de c. à café
d'extrait naturel de vanille
½ c. à café
de pommes (braeburn, granny-smith, environ 6-7 pommes), pelées, évidées et coupées en deux
1000 g
de jus de citron
2 c. à soupe
de jus de citron
20 g
de fécule de maïs
30 g
de cannelle en poudre
2 pincées
de noix de muscade en poudre
½ c. à café
de raisins secs préalablement trempés du thé earl grey ou du jus de pomme, et égouttés
100 g
jaune d'œuf
1
de sucre roux pour la finition
1 c. à café

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 544.9 kcal / 2279.7 kJ

Πρωτεΐνη 7.1 g

Λιπαρά 22.3 g

Υδατάνθρακες 82.6 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.4 g

Νάτριο 88.9 mg

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