Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
紫水晶蛋糕
Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
24 人份
Υλικά
水晶糖
-
糖500 克
-
葡萄糖漿2 大匙
-
食用色素 紫色4 刀尖沾取粉末
-
水2140 克
-
醋2 少許
蛋糕
-
奶油，有鹽或無鹽 切塊，室溫軟化，多備一些抹油用400 克
-
糖400 克
-
鹽½ 茶匙
-
天然香草精1 大匙
-
蛋6 顆
-
無糖可可粉50 克
-
泡打粉1 大匙
-
低筋麵粉350 克
內餡
-
瑪斯卡澎乳酪450 克
-
鮮奶油 (脂肪含量約35%)450 克
-
糖150 克
-
無糖可可粉25 克
-
芒果果肉 切塊(2 公分)500 克
-
巧克力碎片2 大匙
裝飾
-
翻糖糖霜 白色750 - 1000 克
-
冰糖粉 撒粉用
-
食用色素 金色2 - 3 刀尖沾取粉末
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 人份
Νάτριο
76.2 mg
Πρωτεΐνη
5.4 g
Θερμίδες
2799 kJ /
669 kcal
Λιπαρά
31 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
19 g
Υδατάνθρακες
93.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
極智烹飪 TM7
200 Συνταγές
Ταϊβάν
Ταϊβάν
通向世界的窗口
30 Συνταγές
Ταϊβάν
Ταϊβάν
