Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portioner

Υλικά

blomkål opdelt i buketter
600 g
spidskommenfrø
2 tsk
korianderfrø
3 tsk
peberkorn, sorte
½ - 1 tsk
chilipulver
1 tsk
gurkemeje, stødt
¼ tsk
fed hvidløg
3
løg delt i to
200 g
vegetabilsk olie
30 g
kokosmælk
400 g
vand
130 g
sød kartoffel skåret i tern (4 cm)
500 g
græskar skåret i tern (4 cm)
500 g
havsalt plus ekstra efter smag
½ tsk
cashewnødder, ristet og saltet
50 g
baby broccoli delt i kvarte
100 g
sukkerærter delt i to
50 g
babyspinat, frisk
80 g
sort peber, stødt
yoghurt naturel
150 g
koriander, frisk kun blade, til pynt
4 kviste
cashewnødder, ristet og saltet til pynt

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 396 kcal / 1663 kJ

Πρωτεΐνη 11 g

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 29 g

Φυτικές ίνες 13 g

Κορεσμένα λιπαρά 12 g

Νάτριο 455 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vegetarisk køkken 43 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Svampebolognese med courgette-nudler

Svampebolognese med courgette-nudler

Καμία βαθμολογία

Græskartærte

Græskartærte

Καμία βαθμολογία

Tortilla med courgette og falafler

Tortilla med courgette og falafler

25ωρ. 30 λεπτ.

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Καμία βαθμολογία

Spicy aubergine med bulgur

Spicy aubergine med bulgur

Καμία βαθμολογία

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Καμία βαθμολογία

Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

Καμία βαθμολογία

Bagt mac and cheese med grøntsager

Bagt mac and cheese med grøntsager

Καμία βαθμολογία

Galette med ost og tofudressing

Galette med ost og tofudressing

Καμία βαθμολογία

Quesadillas med chilichutney

Quesadillas med chilichutney

Καμία βαθμολογία

Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

Καμία βαθμολογία

Nachos med bønnehummus og cashewcreme

Nachos med bønnehummus og cashewcreme

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων