Rustic Bread

4.8 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

35 slices

Υλικά

wheat grains divided
21 oz
water
14 oz
fresh yeast
1 oz
3 tsp dried instant yeast
buttermilk
4 oz
bread flour plus extra to dust
5 ½ oz
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
malt powder (προαιρετικό πεδίο)
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 140.4 mg

Πρωτεΐνη 2.7 g

Θερμίδες 321 kJ / 76.7 kcal

Λιπαρά 0.4 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 16.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The basic cookbook 177 Συνταγές
Καναδάς

The Basic Cookbook 176 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Simple Mixing Bread

3ωρ. 20 λεπτ.

Farmhouse White Sandwich Bread

1ωρ. 30 λεπτ.

Pretzel Bread

2ωρ.

Lemon Poppy Seed Loaf

1ωρ. 10 λεπτ.

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1ωρ. 40 λεπτ.

Biscuits

40 λεπτ.

Quick Flatbreads

20 λεπτ.

Pita Bread

2ωρ.

Steamed Whole Grain Bread TM7™/TM6®

2ωρ. 30 λεπτ.

Sourdough Starter Discard Banana Bread

1ωρ. 10 λεπτ.

Sandwich bread

3ωρ.

Texas Cornbread

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων