Turmeric chicken bone broth

5.0 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 10 λεπτ.

1285 g

Υλικά

whole chicken carcass
400 - 500 g
brown onion cut into quarters
½
carrot cut into pieces (3-4 cm)
1
celery stalk cut into pieces (3-4 cm)
1
garlic cloves
2
ground turmeric or 1.5 cm piece peeled fresh turmeric
1 tsp
piece fresh ginger
3 cm
dried bay leaf
1
whole black peppercorns
10
apple cider vinegar
20 g
water
1300 g
sea salt
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1285 g

Νάτριο 2330.8 mg

Πρωτεΐνη 86.6 g

Θερμίδες 4476.4 kJ / 1069.9 kcal

Λιπαρά 68.6 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.5 g

Υδατάνθρακες 22.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Manifesto 202 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Nourish 29 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Everyday - Winter 2025 sneak peek 11 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2ωρ. 25 λεπτ.

Basmati rice in Varoma bundt tin

35 λεπτ.

Sage and black garlic butter

10 λεπτ.

Gluten free bread rolls

2ωρ. 30 λεπτ.

Blueberry jam

35 λεπτ.

VEGEMITE® and cheese butter

10 λεπτ.

Citrus salt

35 λεπτ.

Pickled Korean daikon

20 λεπτ.

Dairy-free coconut ice cream

10ωρ. 30 λεπτ.

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10ωρ. 25 λεπτ.

TM7 Demo (NZ)

1ωρ. 30 λεπτ.

TM7 Demo (AU)

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων