Galette de verano

Galette de verano

3.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.
12 raciones

Υλικά

Masa
  • 120 g de leche entera
  • 15 g de vinagre blanco
  • 340 g de harina sin polvos de hornear
  • 1 pellizco de sal
  • 140 g de mantequilla fría, cortada en cubos
  • 20 g de azúcar flor
  • 1 huevo
Relleno
  • 700 g de fruta fresca cortada en gajos (duraznos, damascos, frutillas, ciruelas, frambuesas, arándanos, etc.)
  • 5 g de extracto de vainilla líquido
  • ½ limón su jugo y su zeste
  • 70 g de azúcar
  • 25 g de maicena (almidón de maíz)
Armado
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de azúcar rubia

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 44.2 mg
Πρωτεΐνη 5.4 g
Θερμίδες 1188 kJ / 283.9 kcal
Λιπαρά 11.3 g
Φυτικές ίνες 2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.5 g
Υδατάνθρακες 40.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων