Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Bûchette framboise et chocolat blanc

Bûchette framboise et chocolat blanc
4.3 18 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

L'insert à la framboise (la veille)
  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
  • 230 g de framboises surgelées
  • 170 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
La génoise
  • 4 œufs moyens (53-63 g)
  • 120 g sucre en poudre
  • 100 g de farine de blé
  • 20 g de poudre d'amande
  • 1 pincée de sel
La mousse au chocolat blanc
  • 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
  • 225 g de crème liquide entière
  • 105 g de lait entier
  • 195 g de chocolat blanc coupé en morceaux
Le miroir framboise (le jour même)
  • 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
  • 270 g de framboises surgelées
  • 55 g de sucre en poudre

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 113.4 mg
Πρωτεΐνη 11.5 g
Θερμίδες 2252.4 kJ / 538.3 kcal
Λιπαρά 31.2 g
Φυτικές ίνες 4.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 17.3 g
Υδατάνθρακες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Spécial Fêtes 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

4.6(156)

1ωρ. 30 λεπτ.

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

4.7(2.1K)

45 λεπτ.

Number Cake Sucré "TM7"

5.0(20)

1ωρ. 30 λεπτ.

Tiramisu aux fraises

4.3(876)

4ωρ. 30 λεπτ.

Tarte tutti frutti à la vanille

4.5(140)

3ωρ. 20 λεπτ.

Tarte aux framboises

4.3(25)

1ωρ. 20 λεπτ.

Number cake 6

4.5(476)

2ωρ.

Baba au rhum

4.4(100)

3ωρ.

Fraisier

4.6(159)

15ωρ.

Tarte aux fraises

4.0(455)

4ωρ.

Choux craquelins à la vanille

4.4(77)

1ωρ. 15 λεπτ.

Tarte citron vert, basilic et estragon

4.2(57)

12ωρ. 40 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων