Pochierte Birnen mit Vanillesauce und Streuseln

4.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 Portionen

Υλικά

Streusel

Mandeln, gemahlen
20 g
Butter in Stücken
40 g
Zucker
40 g
Mehl
40 g
40 g Kokosmehl

Lorbeer-Vanillesauce

Milch
300 g
Eigelb
4
Zucker
50 g
Lorbeerblätter, frisch
5

Pochierte Birnen

Wasser
250 g
trockener Weißwein
500 g
Mandellikör
20 g
Zucker
30 g
Sternanis
1
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Birnen fest, geschält (Sorte Conference) (ca. 6 Stück)
1000 - 1200 g
brauner Zucker
120 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 45.4 mg

Πρωτεΐνη 5.5 g

Θερμίδες 2045.3 kJ / 488.8 kcal

Λιπαρά 11.5 g

Φυτικές ίνες 6.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.5 g

Υδατάνθρακες 79.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 Συνταγές
Αυστρία

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 Συνταγές
Γερμανία

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Schokoladen-Macarons

26 h

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

2 h 30 min

Dreierlei von der Schokolade

16 h

Himmlische Schokomandeln

35 min

Knusperflocken

2 h 30 min

Oakas (Eierkäse)

3 h 50 min

Bilbao - Goxua

2 h 30 min

Granatapfel-Mohn-Tiramisu

1 h 10 min

Maracuja-Creme-Törtchen

2 h 30 min

Weincreme

5 h 40 min

Hotteok (Süßer gefüllter Pfannkuchen)

1 h 30 min

Kokos-Mandel-Riegel

1 h 20 min

Εμφάνιση όλων