Pulpety z ziemniakami w migdałowym sosie

3.9 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 porcje

Υλικά

  • 1000 g wody
  • 700 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 1 ½ - ¾ łyżeczki soli
  • 3 ząbki czosnku
  • 9 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście plus dodatkowa ilość posiekanej natki, do dekoracji
  • 70 g bułki tartej
  • 50 g mleka
  • 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 jajko
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 60 g migdałów, blanszowanych
  • 70 g białego wina, wytrawnego
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 ½ łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    1 ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszonej

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 1370 mg
Πρωτεΐνη 33.8 g
Θερμίδες 2864.6 kJ / 684.7 kcal
Λιπαρά 40.2 g
Φυτικές ίνες 6.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.2 g
Υδατάνθρακες 48.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων