Hollandaise saus

Hollandaise saus

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 15 λεπτ.
500 gram

Υλικά

  • citroensap, vers geperst
    20 - 40 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken gesneden
    175 - 350 g
  • eierdooiers
    4 - 8
  • zout
    ½ - 1 theelepel
  • peper, vers gemalen
    1 - 2 snuifjes
  • water
    10 - 20 g

Διατροφή ανά 500 gram

Θερμίδες 3611 kcal / 15119 kJ
Πρωτεΐνη 48 g
Λιπαρά 380 g
Υδατάνθρακες 11 g
Φυτικές ίνες 0.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 203 g
Νάτριο 939 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων