Oktopus "à Lagareiro"

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Kartoffel, Wachs klein, mit Haut
1000 g
grobes Salz
100 g
Wasser
100 g
Oktopus (ca. 1000 g), in großen Stücken (siehe Tipp)
1
Zwiebel halbiert
80 g
Knoblauchzehen
6
Koriander, frisch
20 g
Olivenöl
200 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 6994 mg

Πρωτεΐνη 38 g

Θερμίδες 2630 kJ / 629 kcal

Λιπαρά 36 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 38 g

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