Tort Geoda

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

24 porții

Υλικά

Cristale

zahăr
500 g
sirop de glucoză
2 linguri
colorant alimentar violet
4 vârfuri de cuțit
apă
2140 g
oțet
2 stropi

Blaturi

zahăr
550 g
unt la temperatura camerei, bucăți, plus pentru uns
400 g
sare
½ linguriță
extract natural de vanilie
1 lingură
ouă
6
cacao pudră, neîndulcită
75 g
praf de copt
1 lingură
făină albă, tip 000
350 g
mascarpone
450 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
450 g

Cremă

mango, copt bucăți (2 cm)
500 g
fulgi de ciocolată
2 linguri

Decor

fondant alb
750 - 1000 g
zahăr pudră pentru presărare
colorant alimentar auriu
2 - 3 vârfuri de cuțit

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 76.2 mg

Πρωτεΐνη 5.4 g

Θερμίδες 2799 kJ / 669 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 93.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fursecuri cu făină de orez și ciocolată, fără gluten

1ωρ. 35 λεπτ.

Sufleu Blintz cu brânză

1ωρ. 10 λεπτ.

Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos

2ωρ. 15 λεπτ.

Madlene cu vanilie

Καμία βαθμολογία

Cornulețe fragede

1ωρ.

Rulouri cu stafide sultanine și merișoare

14ωρ. 25 λεπτ.

Brioșe cu mini ouă

1ωρ.

Tartă Tatin

1ωρ.

Tort verde ombre

3ωρ.

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

3ωρ. 15 λεπτ.

Fursecuri cu nuci de macadamia și ciocolată

Καμία βαθμολογία

Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων