Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

8 porții

Υλικά

ulei de măsline extravirgin
140 g
oțet alb
60 g
zeamă de lămâie
30 g
muștar de Dijon
1 linguriță
sirop de arțar
15 g
busuioc uscat
5 lingurițe
sare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță

Sfeclă

sfeclă roșie, tânără capetele îndepărtate
800 g
apă
1100 g
rucola
120 g
brânză burrata ruptă bucăți
250 g
boabe de rodie (προαιρετικό πεδίο)
2 linguri
nuci pecan mărunțite (προαιρετικό πεδίο)
2 linguri

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 436.8 mg

Πρωτεΐνη 9.1 g

Θερμίδες 1271.4 kJ / 303.9 kcal

Λιπαρά 24.7 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.9 g

Υδατάνθρακες 12.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Συνταγές
tmde.general.market.romania

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brioșe Lasagna

Καμία βαθμολογία

Salată Nicoise cu ton și vinegretă de zmeură și miere

Καμία βαθμολογία

Salată siciliană

Καμία βαθμολογία

Ceapă fermentată (Cutter)

Καμία βαθμολογία

Salată cu ton și avocado

20 λεπτ.

Ratatouille cu năut

1ωρ.

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45 λεπτ.

Clătite din hrișcă la cuptor

Καμία βαθμολογία

Dressing cu gorgonzola

Καμία βαθμολογία

Salată Green Goddess

1ωρ.

Salată de cartofi cu Dressing Green Goddess

45 λεπτ.

Salată cu avocado și castravete

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων