Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Επιπλέον απαιτείται
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran
Υλικά
Ossobucco
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele5 fire
-
cățel de usturoi1
-
lămâie doar coaja (fără partea albă)½
-
țelină tulpină bucăți30 g
-
morcov bucăți70 g
-
ceapă sferturi150 g
-
ulei de măsline65 g
-
rasol de vițel cu os (aprox. 230 g fiecare)4 bucăți
-
făină pentru presărare
-
unt25 g
-
vin alb, sec50 g
-
sare2 prize
-
piper negru măcinat2 prize
-
pulpă de roșii, din conservă150 g
-
supă de carne300 g
Risotto cu șofran
-
șalote30 g
-
unt40 g
-
ulei de măsline40 g
-
orez pentru risotto ex. Carnaroli sau Arborio, 14 minute timpul de gătire320 g
-
vin alb, sec100 g
-
supă de carne750 g
-
șofran1 - 2 prize
-
sare5 g
-
parmezan ras40 g
Διατροφή ανά 1 porție
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
45min
Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi
Nenhuma avaliação
Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos
Nenhuma avaliação
Salată caldă de legume. Spaghete cu roșii și ciuperci. Pui cu orez și sos de ardei
1h
Meniu: Spaghete cu sos de alune și pachețele cu șuncă și legume
Nenhuma avaliação
Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere
Nenhuma avaliação
Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale
Nenhuma avaliação
Cook fresh - Ro Team
2h
Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză
40min
Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune
35min
Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero
40min
Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi
45min