Gyoza au poulet à l'ail

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Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

12 morceaux

Υλικά

de farine de blé et un peu pour le plan de travail
180 g
de maïzena
10 g
d'eau tiède
100 g
d'huile d'olive
20 g
20 g d'huile de sésame
de sel
½ c. à café
d'huile végétale
20 g
20 g d'huile d'olive
gousse d'ail
1
de cuisses de poulet, sans peau, désossées en lanières (1,5 x 3-4 cm) et séchées avec du papier absorbant (voir "Conseil(s)")
250 g
250 g de filets de poulet, sans peau, en lanières (1,5 x 3-4 cm) et séchés avec du papier absorbant (voir "Conseil(s)")
de vin blanc
50 g
de bouillon de poule
1 c. à café
de jus de citron, fraîchement pressé
25 g
d'eau
80 - 100 g
d'huile de sésame
1 - 2 c. à soupe
1 - 2 c. à soupe d'huile d'olive
de persil frais
3 - 5 brins

Διατροφή ανά 1 morceau

Θερμίδες 163.4 kcal / 683.6 kJ

Πρωτεΐνη 5.7 g

Λιπαρά 8.7 g

Υδατάνθρακες 14.4 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g

Νάτριο 10.5 mg

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