Συσκευές & Αξεσουάρ
Buchteln (brioches vapeur) à la sauce vanille
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
8 parts
Υλικά
Les Buchteln (Brioches)
-
180 g de lait
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
30 g de sucre
-
1 sachet de sucre vanillé (8 g)
-
110 g de beurre mou, en morceaux et un peu plus pour graisser
-
330 g de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail
-
2 jaunes d'œufs
-
1 pincée de sel
-
1 c. à café zeste de citron râpé
-
150 g de confiture de pruneaux
La sauce à la vanille
-
50 g de sucre
-
150 g de crème entière
-
150 g de lait
-
4 jaunes d'œufs
-
1 c. à soupe de rhum
-
1 gousse de vanille graines grattées
-
sucre glace pour saupoudrer
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
458.8 kcal /
1919.8 kJ
Πρωτεΐνη
8.9 g
Λιπαρά
22.8 g
Υδατάνθρακες
54.3 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.3 g
Νάτριο
58.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisiner comme jamais.
204 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCarac (Tartelette au chocolat)
2ωρ.
Muffins au chocolat
45 λεπτ.
Cake Mississippi clair
1ωρ. 15 λεπτ.
Napolitain
1ωρ. 40 λεπτ.
Cupcakes aux carottes
50 λεπτ.
Tresse aux amandes
2ωρ.
Gâteau aux amandes de Majorque
1ωρ.
Kouglof moelleux aux noisettes et aux framboises
1ωρ. 10 λεπτ.
Gâteau crémeux au cacao sans gluten
1ωρ. 10 λεπτ.
Muffins aux cerises et crumble croustillant
50 λεπτ.
Biscuits de l’avent
1ωρ. 50 λεπτ.
Maison en pain d’épices
12ωρ.