• 

  d'oranges pelées et chair coupée en segments

  200 g
• 

  de miel

  20 g
• 

  de Campari

  20 g
• 

  de gin

  20 g
• 

  de beurre, salé ou non salé en morceaux, et un peu pour le moule et le papier cuisson

  230 g
• 

  de sucre en poudre

  230 g
• 

  d'extrait naturel de vanille

  2 c. à café
• 

  œufs

  4
• 

  de lait

  120 g
• 

  de zeste d'orange

  3 c. à café
• 

  de farine de blé et un peu pour le moule

  230 g
• 

  de levure chimique

  2 c. à café
• 

  d'eau

  1100 g

La sauce à la vanille

• 

  jaunes d'œufs

  6
• 

  de lait

  450 g
• 

  de sucre en poudre

  75 g
• 

  gousse de vanille

  1