Herzhafter Babka mit Räucherlachs

Herzhafter Babka mit Räucherlachs

4.7 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

8 Portionen

Υλικά

Teig

Milch
160 g
Trockenhefe (7 g)
1 Päckchen
Butter in Stücken
70 g
Weissmehl
300 g
Ei
1
Salz
1 TL

Füllung

Crème fraîche
150 g
Frischkäse
250 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL
Dill getrocknet
1 TL
Salz
1 Prise
schwarzer Pfeffer, gemahlen
3 Prisen

Fertigstellung

Butter für die Form
Weissmehl für die Arbeitsfläche
geräucherter Lachs (ca. 6 Scheiben)
300 g
Eigelb verklopft
1
Parmesan gerieben
30 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 759.5 mg

Πρωτεΐνη 16.6 g

Θερμίδες 1811.4 kJ / 432.9 kcal

Λιπαρά 26.3 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.5 g

Υδατάνθρακες 32.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Alltagsküche 6 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baguette

3ωρ. 45 λεπτ.

Berner Zopf

1ωρ. 45 λεπτ.

Speckzopf mit Zwiebelsprossen

2ωρ. 10 λεπτ.

Brioche

9ωρ. 30 λεπτ.

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

2ωρ. 30 λεπτ.

Kräuter-Knoblauch-Brot

3ωρ. 30 λεπτ.

Erlebniskochen Schnelles Zwirbelbrot

40 λεπτ.

Focaccia mit Tomaten

40 λεπτ.

Bürli mit Roggen

12ωρ.

6-Strang-Butterzopf

2ωρ. 35 λεπτ.

Hirsenmehlbrot

1ωρ. 45 λεπτ.

Jogurt-Brötli mit Sesam

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων