Merveilleuse salade de bowl verte quinoa

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

40 g de fines herbes fraîches
150 g de yaourt grec
65 g d'huile d'olive
10 g de miel
25 g de jus de citron, fraîchement pressé
1 ½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
750 g d'eau
250 g d'haricots edamames frais

250 g fève de soja verte en cosse surgelée (édamame)
200 g de quinoa
200 g de courgette coupée en tranches (2 cm), puis en quarts (2 cm)
1 avocat en cubes (1 cm)
1 concombre 1/3 coupé en fines tranches
75 g de pois chiches blancs, cuits l'équivalent d'une petite boîte

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 917.8 mg

Πρωτεΐνη 22.5 g

Θερμίδες 2502.7 kJ / 598.2 kcal

Λιπαρά 28.2 g

Φυτικές ίνες 15.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.3 g

Υδατάνθρακες 67.9 g

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