
Συσκευές & Αξεσουάρ
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 50 λεπτ.
8 μερίδες
Υλικά
Κουλί από σμέουρα
-
σμέουρα φρέσκα ή κατεψυγμένα200 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένο (από περίπου ½ λεμόνι)20 γρ.
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
-
βούτυρο για το βουτύρωμαλίγο
-
μπισκότα digestive230 γρ.
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα καβουρδισμένα70 γρ.
-
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο50 γρ.
-
αυγά2
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά κρύα300 γρ.
-
ροδόσταγμα½ κ.γλ.
-
κράνμπερι, αποξηραμένα50 γρ.
-
πράσινο σταφύλι χωρίς κουκούτσια, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα100 γρ.
-
κόκκινο σταφύλι και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα100 γρ.
-
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα50 γρ.
-
σμέουρα (προαιρετικό πεδίο) για το γαρνίρισμα
-
φράουλες (προαιρετικό πεδίο) για το γαρνίρισμα
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Νάτριο
174 mg
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
2116 kJ /
504 kcal
Λιπαρά
30 g
Φυτικές ίνες
5 g
Κορεσμένα λιπαρά
14 g
Υδατάνθρακες
50 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Καλοκαιρινές Γεύσεις
13 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΑφρός φράουλας
1 godz.
Μπισκότα γεμιστά
1 godz. 10 min
Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού
Brak ocen
Παλουζές
20 min
Χαλβάς σιμιγδαλένιος
50 min
Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα
45 min
Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα
Brak ocen
Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου
Brak ocen
Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
Brak ocen
Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου
30 min
Αχλάδια με σάλτσα σοκολάτας
Brak ocen
Σοκολατένια κρέμα φούρνου με ρικότα, μύρτιλα και σαντιγί
Brak ocen